Fin da sempre sono stato attratto dal buon mangiare e dal buon vino e dopo svariate esperienze nel mondo del catering e della regalistica alimentare, ho acquisito un ruolo importante nel canale dei privati e del b2b come ad esempio per Marchesi Antinori. Nei primi anni 2000 ho iniziato quasi per hobby a vendere i vini e champagne intrattenendo rapporti unicamente con i migliori produttori.Opero nelle zone di Firenze, Prato, Pistoia, Lucca e Grosseto nella media-alta ristorazione, rappresento quasi tutte le regioni italiane con i più importanti uvaggi ed anche regioni straniere come Champagne, Borgogna e Mosella.
Il mondo del vino è estremamente affascinante, ricco di storia e cultura, un patrimonio da custodire e tramandare ecco perché lavoro solo con produttori di qualità ed eccellenza, con uno stile in sintonia all’attuale modo di bere cambiato negli ultimi anni. La scelta dei produttori sta nell’analisi attenta dei dettagli che impiegano nell’interpretazione di ogni vendemmia, nel piantare il vigneto, nel seguire i trattamenti, la maturazione delle uve, la vinificazione, per poi passare alla fase successiva della presentazione e commercializzazione del prodotto, lì dove punto per punto, come una cucitura a mano, costruiscono l’immagine a misura per il proprio brand. Essenziale che le etichette non siano presenti nella grande distribuzione e che siano produttori a tutti gli effetti, e non solamente dei confezionatori. Per conoscerne segreti, tradizioni e tecniche produttive si organizzano, su richiesta, viaggi di formazione presso le aziende.
I clienti hanno sempre maggiore necessità di avere, non più un venditore alla porta, ma un consulente, una figura professionale capace di trovare le novità del mercato e di intuire quali saranno le nuove tendenze future per portarle in anteprima. Quando presento un’azienda, lo faccio con entusiasmo perché l’ho visitata personalmente, ho visto come lavora e ho degustato quello che produce. Frequento annualmente più di una decina di manifestazioni specializzate dove capire le nuove mode, le nuove tendenze e scovare nuovi prodotti, sicuro di portarle prima di altri nei vostri locali o nei vostri negozi facendoli degustare quotidianamente attraverso il Coravin.
Quando passione,
cultura e tradizione vinicola
si incontrano in territori
caratteristici e generosi
nascono vini straordinari
di cui ci si può solo
innamorare
Queste le aziende che negli anni ho selezionato e con cui ho il privilegio di collaborare:
MANINCOR (Alto Adige)
www.manincor.com
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
ENDRIZZI 1885 (Trentino)
https://www.endrizzi.it/it/
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, LUCCA e GROSSETO
ANGELO NEGRO (Piemonte)
www.negroangelo.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
HERES SPA
www.heres.it
Disponibile per le Province di:
GROSSETO e PRATO
RELAIS & CHAMPAGNE
www.relaisetchampagne.com
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA e GROSSETO
AZ AGRICOLA FRATELLI BERLUCCHI
www.fratelliberlucchi.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA e GROSSETO
ANDREA ARICI (Franciacorta)
www.collinedellastella.com
Disponibile per le Province di:
PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
CASA CATERINA
www.casacaterinametodoclassico.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
BARONE DI VILLAGRANDE (Sicilia)
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
L’ERTA DI RADDA – CHIANTI CLASSICO
www.ertadiradda.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA e GROSSETO
AQUILA DEL TORRE (Friuli-Alpi orientali)
www.aquiladeltorre.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
MERONI VALPOLICELLA 1935
www.vinimeroni.com
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
MONTICELLO (Liguria-Luni)
www.ilmonticello.it
Disponibile per le Province di:
LUCCA città, PISTOIA, PRATO, FIRENZE e GROSSETO
AVIDE (Sicilia)
www.avide.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
MASO CORNO (Trentino)
www.tenutamasocorno.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
MERANER WEINHAUS—VINWIN
www.meranerweinhaus.com
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
PODERE SAN GIACOMO (Montalcino)
www.poderesangiacomo.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
POGGIO CAGNANO (Maremma)
www.poggiocagnano.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE-PRATO-PISTOIA-LUCCA E GROSSETO
SASSARINI (Cinque Terre)
cantinasassarini.com
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
CAMPOCHIARENTI (vernaccia San Gimignano)
www.campochiarenti.it
Disponibile per le Province di:
PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
VILLA RAIANO Campania
www.villaraiano.com
Disponibile per le Province di:
PRATO, PISTOIA e GROSSETO
FERRO SPIRITS DISTRIBUZIONE
www.ferrodistribuzione.it
Disponibile per le Province di:
PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
AMERIGHI STEFANO
www.stefanoamerighi.it
Disponibile per le Province di:
GROSSETO
SAN GIUSTO A RENTENNANO
www.fattoriasangiusto.it
Disponibile per le Province di:
GROSSETO
BARBOGLIO DE GAIONCELLI (Franciacorta)
www.barbogliodegaioncelli.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA e GROSSETO
REVI (Trento Doc)
www.revispumanti.com
Disponibile per le Province di:
PISTOIA e GROSSETO
BOVERI LUIGI piemonte
www.boveriluigi.com
VALENTINO BUTUSSI (Colli orientali del Friuli)
www.butussi.it
LA PALAZZOLA (Umbria)
www.lapalazzola.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
MOGARDA (Valdobbiadene)
www.mongarda.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, PISTOIA, LUCCA e GROSSETO
CASTELLUCCI MIANO (Sicilia)
www.castelluccimiano.it
Disponibile per le Province di:
FIRENZE, PRATO, LUCCA, PISTOIA e GROSSETO
LA MADONNINA (Bolgheri)
www.lamadonninabolgheri.it
Disponibile per le Province di:
PISTOIA e GROSSETO
FATTORIA MONTELLORI
www.fattoriamontellori.it
Disponibile per le Province di:
GROSSETO
POJER E SANDRI (Dolomiti-Trentino)
www.pojeresandri.com
Disponibile per le Province di:
PISTOIA
IL POGGIOLINO Chianti Classico
www.ilpoggiolino.com
Disponibile per le Province di:
LUCCA e GROSSETO
CANTINA DELLA VOLTA (Emilia)
www.cantinadellavolta.com
Disponibile per le Province di:
LUCCA